11.10.23 (15)
Sauerampfer, Rumex acetosella
Der Sauerampfer ist eine der nützlichsten Heilpflanzen,
und doch reißen viele Menschen sie aus oder besprühen sie, um ihren Garten oder ihr Feld von ihm zu befreien. Sauerampfer ist auch bekannt als
roter Sauerampfer, schmalblättriger Ampfer, Spinatampfer, Sauerkraut,
Unkraut, Acker-Sauerampfer oder Schafsklee. Er gehört zur Familie der Polygonaceae (Buchweizen)
Die Pflanze wächst als mehrjährig; in den meisten Gebieten als Staude.
Identifizierung: Sauerampfer hat kleine grüne Blätter
in Form von Pfeilspitzen und tief gerippte, aufrechte rote
Stängel, die an der Spitze verzweigt sind.
Die Pflanze wird bis zu 45 cm hoch.
Er blüht von März bis November und ist
entweder nur männlich oder nur weiblich. Gelblich-grüne männliche
oder kastanienbraune weibliche Blüten wachsen an einem
hohen, aufrechten Stängel. Aus den kastanienbraunen weiblichen Blüten entwickeln sich rote Achänen.
Verwendung: Der Schafs-Sauerampfer ist roh als Salatgrün oder
oder als Beilage gut zu verwenden. Der Geschmack ist säuerlich und zitronig. Er
kann bei der Käseherstellung als Gerinnungsmittel verwendet werden
und kann wie Spinat gekocht werden.
Das Vieh frisst die Pflanze, aber sie ist nicht sehr nahrhaft
und kann bei übermäßigem Verzehr Probleme verursachen
aufgrund der hohen Konzentration an Oxalaten.
Medizinische Verwendung: Die Blätter des Sauerampfers werden als Saft,
Tee, Pulver oder Kapseln.
Entgiftung: Sauerampfer ist nützlich für die Entgiftung.
Er hat eine harntreibende Wirkung und spült den Körper durch
wenn reichlich Wasser getrunken wird. Er hat auch abführende Wirkungen.
Verwenden Sie zur Entgiftung frisch gepresste Blätter oder
Tee aus Sauerampfer, wobei Tee und Pulver weniger wirksam sind
als der frische Saft.
Magen-Darm-Probleme, Nieren- und
Harnwegserkrankungen, Zysten, Schwellungen,
und Hautkrebs: Bei Tumoren, Schwellungen, Zysten,
und Krebserkrankungen in der Nähe der Hautoberfläche, verwenden Sie Blätter.Tragen Sie einen Blätter-Umschlag direktauf den betroffenen Bereich mehrmals täglich, bis das Problem gelöst ist. Darm-Parasiten und Würmer: Verwenden Sie den Tee innerlich
zur Abtötung und Ausschwemmung von Würmern und Darm-Parasiten aus dem Körper.Eine Tasse Tee,zweimal täglich eingenommen, für zwei Wochen lang erfüllt den Zweck.
Erkältung, Grippe und Sinusitis: Sauerampfer ist ein hervorragendes Mittel, um die Entzündung und
und Schmerzen bei Erkältungen, Grippe und Nasennebenhöhlenentzündungen zu bekämpfen.
Tannine helfen, die Schleimproduktion zu reduzieren und
seine antimikrobielle Wirkung hilft, bakterielle Infektionen abzutöten.
Verwenden Sie den Sauerampfer, sobald die Krankheit beginnt,
um den Schweregrad der Krankheit zu verringern.
Warnung: Wegen seines hohen Oxalatgehalts sollten Menschen
mit Nierensteinen, Arthritis oder Übersäuerung,
Schafs-Sauerampfer nicht verwenden.
Sauerampfer-Tee: Sie benötigen 1 Teelöffel getrocknete
Sauerampferblätter und 1 Tasse Wasser.
Bringen Sie das Wasser zum Kochen und gießen Sie es über die getrockneten
Sauerampferblätter. Lassen Sie den Tee 5 bis 10 Minuten zugedeckt ziehen.
Warm trinken.