12.09.23 (13)
Floh-Knöterich, Persicaria maculosa
Der Däumling, auch bekannt als Smartweed, Herzgespann,
Knöterich oder Rotschenkel, ist ein breitblättriges Unkraut,
das oft in großen Büscheln wächst. Er gehört zur Familie der Polygonaceae (Buchweizen/Knöterich).
Identifizierung: Er wird zwischen 0,3 und 0,9 Meter groß und ist eine aufrechte Pflanze.
Die 5 cm bis 17,5 cm langen Blätter sind schmal.
Die Blätter sind alt, schmal und lanzenförmig und mit gewelltem Rand. Sie
haben meist, aber nicht immer, einen dunkelgrünen bis violetten
Fleck in der Mitte. Die Blätter können kahl sein oder
spärlich mit kleinen, steifen Haaren bedeckt sein. Jede Blüte ist etwa
0,35 cm groß und hat fünf Blütenblätter. Die Früchte sind braun
bis schwarz und glänzend.
Sie haben drei Seiten und sind eiförmig
geformt. Jede Frucht enthält einen winzigen Samen.
Essbare Verwendung: Die Blätter und jungen Triebe können
roh oder gekocht verzehrt werden.
Sammeln Sie junge Blätter und Sprossen
im Frühjahr bis zum Hochsommer. Wenn sie reifen, werden sie
werden sie pfeffriger und weniger schmackhaft. Die Samen sind ebenfalls essbar, aber sie sind recht klein und erfordern viel
vArbeit, um genug für eine Portion zu ernten.
Medizinische Verwendung: Als Tee, Abkochung oder die Blätter direkt auf die Haut auftragen.
Magenbeschwerden: Bei Magenschmerzen und Verdauungsbeschwerden einen Tee aus den Blättern trinken.
Hautkrankheiten: Er kann als ein “Rubbelmittel” benutzt werden und
fördert somit die Durchblutung der Hautoberfläche und
unterstützt die Heilung. Er ist auch adstringierend. Verwendung bei PoiEfeu, Gifteiche, Hautausschlägen und anderen Hautleiden
Reiben Sie die zerkleinerten Blätter auf die Haut oder legen Sie einen
einen Umschlag auf die Hautoberfläche, schmerzlindernd bei Arthritis.